GAEC FERME DES FOURS À CHAUX

Adresse : Sainte Marie de tous vents
Ville : 44110  ERBRAY
Téléphone : 02 40 55 03 90
E-mail :  Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

Emplacement :

Hall : BOULODROME

Catégorie exposant :

AGRICULTURE - MATÉRIEL ET ÉQUIPEMENT AGRICOLE

Activités : 

Les animaux de la Ferme des Fours à Chaux sont nourris à partir de céréales cultivées à la ferme et des aliments fabriqués sur place. Ils sont élevés en plein air dans la campagne verdoyante et vallonnée d’Erbray près de Châteaubriant.

La production et l’élaboration de produits sont garanties par un savoir-faire de plus de 15 ans et grâce à une équipe de professionnels :

Un producteur en culture et élevage, un charcutier professionnel à la découpe et à la charcuterie, une conseillère vendeuse à la vente et au conseil, un conseiller vendeur à la ferme et sur les marchés.

Cette équipe garantit :
- le soin quotidien des animaux
- la culture des céréales (blé-orge) et des pois fourragers pour nourrir les animaux
- la transformation, rôtis, filets, saucisses, boudins, pâtés, andouillettes, jambons blanc et fumé, andouilles, lardons, rillettes…

Toute la production est transformée et vendue en directe, sur les marchés de Châteaubriant, Carquefou, Guémené-Penfao et Nort-sur-Erdre.

A la ferme : du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h.
Le samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 18h et le dimanche de 10h à 12h.